Bio-Dynamische Molkerei: Verkostung und Kuh melken

Verkostung biodynamischer Käsen und Kuh Melken ...

"Verkostung von biodynamischem Käse in antikem toskanischem Borgo mit Besichtigung vom Käse-Labor und Melk-Aktion!"

„Es war einmal eine toskanische Bio -Kuh, die darauf wartete, gemolken zu werden …“
Geführte Besichtigung und großzügige Verkostung in biodynamischer Käserei in antikem Borgo.
Lassen Sie sich im Einklang mit der Natur von diesem kleinem Bio-Paradies überraschen!
Ein einzigartiges Erlebnis für Kinder und Erwachsene!

Programm Details und Preise

(über uns buchbar)

Wo und wann finden Besichtigung und Verkostung statt?

Besichtigung und Verkostung finden in der Regel Samstags und/oder Sonntags nach vorheriger Vereinbarung ab ca. 11:00 Uhr statt. Nach Absprache können eventuell auch andere Tage vereinbart werden. Treffpunkt ist in der Regel der Hof des Betriebs in der Gemeinde Terricciola.

Was sieht das Programm vor?
  • Besichtigung des Bauernhofs, des antiken Steinbackofens und des antiken Borgo, in dem sich der biodynamische Betrieb befindet.
  • Besichtigung des Käse-Labors
  • Beobachtung der Entstehung von "Ricotta" und/oder Käse!
    [optional, nach Vereinbarung und gegen Aufpreis: 10 € pro Erwachsen, 5 € pro Kind (4-12 J.a.)]
  • Große Melk-Aktion: Die Teilnehmer können die Kühe melken .. .. selbstverständlich mit Anleitung und Hilfe! Jeder darf die frische Milch "direkt von der Kuh" trinken!
  • Olivenölprobe im Gewölbekeller (aus der Eigenproduktion)
  • Gegen 12:30 [12:50 wenn die Beobachtung der Käseproduktion dazu gebucht wird]. Großzügige Käse-Verkostung im Gewölbekeller
Was wird bei der Käse-Verkostung angeboten?
  • Vorspeisen mit verschiedenen Biokäse-Sorten und Gemüsen
  • warmes Nudelgericht und/oder Pizza mit Biokäse und vegetarischen Soßen
  • vielfältige Bio-Käseplatte (diverse Frischkäse, gelagerter Käse und andere Käsesorten)
  • Gemüse aus dem eigenen Gemüsegarten
  • Olivenöl aus dem eigenen Anbau
  • Bio-Wein, Wasser und Traubensaft
In welcher Sprache kann die Besichtigung / Verkostung gehalten werden?

Ein Mitarbeiter der Mölkerei (auf Anfrage italienisch- oder englischsprachig) steht Ihnen während der Zeit der Besichtigung und der Verkostung zur Seite. Er erklärt Ihnen die Details zum Borgo und zu dessen Geschichte, zur Käse-Produktion, zur biodynamischen Philosophie und beantwortet auch gern Ihre Fragen.

Unterbringung

(über uns buchbar)

Gern helfen wir Ihnen das passende Feriendomizil zu finden!

Preis Verkostung + Besichtigung (*)

(über uns buchbar)

Teilnehmer

2 Erwachsene

3 Erwachsene

4 Erwachsene

5 Erwachsene

6 Erwachsene

7 Erwachsene

8 Erwachsene

ab 9 Erwachsenen

Kinder 4-12

Kinder 0-3

Gesamtpreis / Einzelpreis

120 € / 60,00 € pro Person

140 € / 46,60 € pro Person

160 € / 40,00 € pro Person

180 € / 36,00 € pro Person

200 € / 33,30 € pro Person

225 € / 32,00 € pro Person

250 € / 31,25 € pro Person

31,00 € pro Person

18,00 € pro Kind

00,00 € pro Kind

Ihre Ansprechpartner

Frau Elisa Santoni
Herr Davide Azzaroni

Tel. +49 89 123 92 998
Fax +49 89 324 50 816
Handy +49 176 49657909

es@toscana-forum.de

Elisa Santoni und Davide Azzaroni - Toskana-Experten

Weitere Urlaubsangebote