Toskana Kochkurs für Groß und Klein!

Spezialangebot unseres Geschäftspartners in der Gemeinde Crespina  (Toskana), das über uns gebucht werden kann. Der Toskana Kochkurs für Groß und Klein beginnt mit einem Ritual: alle „Probe-Köche“ erhalten eine Kochmütze und eine Schürze. Ausgerüstet mit Weidenkörben und /oder einer Schuppkarre geht man im Anschluss unter der sachkundigen Führung von Köchin Patrizia und eventuelle Kochhelfer in den hauseigenen Biogemüsegarten. Dort werden nicht nur angebaute Gemüse und Kräuter geerntet sondern auch Wildpflanzen und wilde Kräuter gesucht und gesammelt….und alle pflanzenkundlichen Geheimtipps aus „Omas“ Küche erklärt .. Abhängig von der Ernte wird der Menüplan aufgestellt und zurück in der Küche. kann es losgehen: Die Köchin demonstriert den Kursteilnehmern zunächst jeden Schritt und steht anschließend hilfreich zur Seite, wenn die „Probe-Köche“ selbst ans Werk gehen. Während der Kochstunden wird man mit kleinen Häppchen und Getränken gestärkt und verwöhnt! Wenn alle Gerichte fertig sind, wird es gemeinsam gegessen. Die Fotosequenzen in der unteren Fotogalerie zeigen verschiedene ähnliche Orte, an denen dieses Kochkursformat stattfinden kann. Die genaue Location wird bei der Buchung mitgeteilt. Diese Bilder sagen mehr als 1000 Worte!