Toskana Kochkurs für Groß und Klein!

Spezialangebot unseres Geschäftspartners in Terricciola (Toskana), das über uns gebucht werden kann.

Der Toskana Kochkurs für Groß und Klein beginnt mit einem Ritual: alle „Probe-Köche“ erhalten eine Kochmütze und eine Schürze.
Ausgerüstet mit einer Schuppkarre geht man im Anschluss unter der sachkundigen Führung von Köchin Antonella und Kochhelfer Steven in den hauseigenen Biogemüsegarten.
Dort werden nicht nur angebaute Gemüse und Kräuter geerntet sondern auch Wildpflanzen und wilde Kräuter gesucht und gesammelt….und alle pflanzenkundlichen Geheimtipps aus „Omas“ Küche erklärt ..
Abhängig von der Ernte wird der Menüplan aufgestellt und zurück in der Küche. kann es losgehen: Die Köchinnen demonstrieren den Kursteilnehmern zunächst jeden Schritt und stehen anschließend hilfreich zur Seite, wenn die „Probe-Köche“ selbst ans Werk gehen. Während der Kochstunden wird man mit kleinen Häppchen und Getränken gestärkt und verwöhnt! Wenn alle Gerichte fertig sind, bekommen die Teilnehmer ein Zertifikat und es wird gemeinsam gegessen .. Die Fotosequenzen in der Fotogalerie (s. unten) sagen mehr als 1000 Worte!

Wir haben diesen Kochkurs selbst getestet!