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Startseite    Genuss-Erlebnisse in der Toskana    Kochkurs mit dem „Geist “ der Burg!


Kochkurs mit Menü Ihrer Wahl in der Küche einer mittelalterlichen Burg im Chianti-Classico-Gebiet.
Serviertes Mittagessen. Abends Besichtigung der Weinkellereien und abschließende Weinprobe


Fotogalerie mit Kommentaren | Infos zur Kochkurs und Preise


Die mutige Gruppe mit dem "ominösen Burg-Geist"

Kochkurs mit dem Burg-Geist


Die mutige Kinder-Kochtruppe ...

Kochkurs mit dem Burg-Geist


Die mutige Kinder-Kochtruppe bekommt Unterstützung: ...

Kochkurs mit dem Burg-Geist


... eine geniale Kochstrategie, um den Burg-Geist fernzuhalten

Kochkurs mit dem Burg-Geist


... inzwischen kämpft man sich durch: Nudelteig ein harter Job...

Kochkurs mit dem Burg-Geist


und nur mit "geeigneten "Waffen" zu beherrschen!

Kochkurs mit dem Burg-Geist


Kochkurs mit dem Burg-Geist


Kochkurs mit dem Burg-Geist


Kochkurs mit dem Burg-Geist


der Nudelteig ist besiegt: wer möchte jetzt an die Reihe kommen?

Kochkurs mit dem Burg-Geist


Ein Kind aus der Kinder-Kochtruppe leidet unter einer
unerklärbaren Form von Langweile: ... "und was mache ich jetzt?" ...

Kochkurs mit dem Burg-Geist


"Kein Problem!" Die nächste Aufgabe wartet gleich um die Ecke

Kochkurs mit dem Burg-Geist


und es geht weiter mit der toskanischen Ragu-Soße!!

Kochkurs mit dem Burg-Geist


Der "Burg-Geist" fängt an, "sehr präsent" zu sein,
und die arme Kochtruppe verteigt sich so gut es geht ...

Kochkurs mit dem Burg-Geist


Kochkurs mit dem Burg-Geist


Endlich ist es Zeit zum Essen!!

Kochkurs mit dem Burg-Geist


Kochkurs mit dem Burg-Geist


Selbstverständlich darf der "Burg-Geist" am Esstisch nicht fehlen!

Kochkurs mit dem Burg-Geist


Nach dem Essen schaut man sich stolz
"die dramatischsten" Kampfmomente an!


Kochkurs mit dem Burg-Geist


Abends schlafen die Kinder im Burgturm. Der Burg-Geist passt auf sie auf, während die Eltern die letzte harte Probe des Tages bestehen müssen: Die Verkostung der empfehlenswerten Weine der Burg!

Kochkurs mit dem Burg-Geist


Kochkurs mit dem Burg-Geist


Geschafft! es war ein harter Tag aber auch Dank der Unterstzung der stets bemühten
und höchstsypathischen Personal der Burg haben wir die kritische Kochaufgabe
mit viel "Burg-Geist" doch gewonnen! Erfahrung zum wiederholen! Bis Bald!




zur Fotogalerie Infos zum Kochkurs und Preise


Erlebnisprogramm

Programm "Kochkurs mit dem Geist der Burg und Weinprobe"
Spezialangebot von unserem Geschäftspartner vor Ort: die Burg Chianti 3 und 4


Kochkurs mit Menü Ihrer Wahl in der Küche einer mittelalterlichen Burg im Chianti-Classico-Gebiet. Serviertes Mittagessen. Abends Besichtigung der Weinkellereien und abschließende Weinprobe!

Für alle, die die Küche und die Weine der Toskana lieben, ist die Teilnahme an einem Kochkurs und einer Weinprobe direkt im Weingut gewiss eine interessante und faszinierende Urlaubserfahrung.

Gemeinsam mit unseren kompetenten Partnern vor Ort bieten wir Ihnen die Möglichkeit, in lehrreichen und lustigen Kochkursen die Geheimnisse des toskanischen Essens zu entdecken.

Anschließend sitzt man gemeinsam bei Tisch und genießt die zubereiteten Köstlichkeiten in geselliger Runde. Alle Gerichte werden von den hervorragenden Weinen aus den Weinkellereien der Burg begleitet.

Tja, der "Burg-Geist" darf nicht fehlen! Eine Burg ohne Geist ist wie ein Mann ohne Bauch!

Wir haben selbst diesen Kochkurs ausprobiert!
  Sehen Sie unsere Fotos hier oben!


Programm
und Details

(über uns buchbar)

Wer sind die Köche?


Die Köche und Helfer in der Küche der Burg sind mit traditionellen Gerichten vertraut, so wie sie in toskanischen Familien zubereitet werden. Gern geben sie diese Rezepte mit nützlichen Tipps an Sie weiter.


Welche Gerichte werden gekocht?


Das Menü wird vor dem Kurs mit den Teilnehmern abgestimmt!

Gern unser Menü als Beispiel:
(Wir haben auf das Fleischgericht verzichtet zugunsten von 2 Nudelgerichten!, Trüffel haben wir sebst mitgebracht, sie waren nicht im Preis inbegriffen!)

2 Vorspeisen:
- Crostoni al paté di fegato di pollo
- Crostoni salsiccia e stracchino

2 Nudelgerichte:
- Tagliatelle all' uovo con ragú di carne toscano
- Ravioli ripieni di ricotta e spinaci con tartufo fresco a scaglie

2 Desserts:
- Cantuccini alle mandorle con Vin Santo
- Tiramisú

Es versteht sich von selbst, dass zu einem guten Essen auch ein edler Tropfen gehört und somit jeder Gang durch einen Rot- oder Weißwein aus der Eigenproduktion abgerundet wird.




Wann und in welchem Zeitrahmen findet der Kurs statt?


In der Regel ab 10:00 Uhr morgens. Die Kurse dauern je nach Ihrem persönlichen Wunsch zwischen zwei und drei Stunden. Anschließend sitzt die gesamte Kochgruppe gemeinsam bei Tisch und genießt die zubereiteten Köstlichkeiten in geselliger Runde. Spät-Nachmittags werden noch die Weinkellereien der Burg besichtigt und abschließend findet die Weinprobe statt!


Wo findet der Kurs statt?


Das gemeinschaftliche Kochvergnügen findet in der Küche des Restaurants einer mittelalterlichen Burg im Chianti-Classico-Gebiet statt.

Nach dem Kochkurs empfehlen wir eine übernachtung in der Burg ....

Hier finden Sie weitere Informationen zu diesem faszinierenden und pittoresken Feriendomizil:
- Ferienwohungen: Burg Chianti 3
- Zimmer: Burg Chianti 4


In welcher Sprache werden die Kurse gehalten?


Ein Assistent (auf Anfrage deutsch-, spanisch-, französisch-, italienisch- oder russischsprachig) steht Ihnen während der Kochkurse zur Seite, er erklärt Ihnen die einzelnen Kochschritte bzw. übersetzt die Informationen und Anweisungen des Kochs oder der Köchin. Gern beantwortet er auch Ihre Fragen.


Unterbringung

(über uns buchbar)

Nach dem Kochkurs empfehlen wir, in der Burg zu übernachten ....

Hier finden Sie weitere Informationen zu diesem faszinierenden und pittoresken Feriendomizil:
- Ferienwohungen: Burg Chianti 3
- Zimmer: Burg Chianti 4



Preis des Kochkurses

(über uns buchbar)
Teilnehmer Gesamtpreis
2 Personen € 380
3 Personen € 420
4 Personen € 460
5 Personen € 500
6 Personen € 520
7 Personen € 550
8 Personen € 580
9 Personen € 610
10 Personen € 630
weitere Person + € 30
Kinder 4-12 J. + € 25

Im Preis inklusive:

+ privater Koch
+ Sprachassistent
(Deutsch, Spanisch, Französisch, Italienisch, Russisch)
+ Kochunterricht (ca. 3 Stunden)
+ kleines Willkomme-Aperitiv (toskanisches Knabberzeug + alkoholisches Getränk)
+ Lebensmittel und nicht alkoholische Getränke(*)
+ gedrucktes Informationsmaterial
+ Schürze als Souvenir
+ Mittag- oder Abendessen (ca. 2 Stunden)
+ Steuer

(*) Weine sind extra zu bestellen (à la carte) und zu zahlen.


Preis der Weinprobe

(über uns buchbar)
Sehen Sie bitte die Preistabelle für die Weinprobe in der Burg.





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