Bio-Villa Paganico 2

Bio-Urlaub und Reiturlaub in der antiken Villa Paganico 2

Diese Villa gehört einem großem Landgut (1500 ha), einem großen und charakteristischen bio-landwirtschaftlichen Betrieb im Herzen der Maremma Toscana.

Das Landgut liegt in der Nähe der mittelalterlichen Burg von Paganico, die einst zur Verteidigung von Siena erbaut wurde. Im Mittelalter war es ein Lehen der mächtigen Familie Aldobrandeschi und bis zum Beginn des 20. Jhr. war es Teil der Markgrafschaft Patrizi. 1922 wurde das Landgut von von den Großeltern der aktuellen Besitzer gekauft. Dann ging es stufenweise von der Halbpacht auf direkte Pacht über. Im Landgut werden heute gleichzeitig traditionelle und moderne biologische Arbeitsweisen für Getreide- und Viehfutteranbau, Forstwirtschaft und die Zucht von Rindern und Pferden der Maremma Rasse angewandt.

Umgeben von einem Park mit hundertjährigen Bäumen ist die Bio-Villa Paganico 2, noch heute das Herz des Gutes. Im völlig neu renovierten Herrenhaus,
ca. 50 m von der Dorfstrasse entfernt, steht unseren Gästen eine großzügige Wohnung zur Verfügung.

Sie besteht aus einem alten Empfangssaal der Jäger mit majestätischen Kamin, einer separaten Küche mit allem Komfort und fünf Schlafzimmern mit jeweils eigenem Badezimmer. Alle Zimmer können beheizt werden.

Durch die zentrale Lage, zwei Kilometer vom Dorfzentrum entfernt, bietet die Villa den Gästen die Möglichkeit, das örtliche Leben zu genießen.

Den Gästen stehen der Bio-Laden, eine eigene Biometzgerei, der Internet-Point, das Restaurant und der Leseraum mit kleiner Bibliothek zur Verfügung.
Die Freizeitanlagen, der Swimmingpool und der Reitstall in dem ein Kilometer entfernten Bio-Agriturismo Paganico 1 können auch mitbenutzt werden. Der Bio-Agriturismo Paganico und die Villa Paganico 2 gehören dem selben Besitzer.

Leicht erreichbar mit dem Auto, Bus oder Zug ist diese Villa ein idealer Ausgangspunkt für Ausflüge und Wanderungen. Die Gegend mit seinen zahlreichen Burgen ist reich an Kunst, Kultur und Geschichte.

Nicht weit entfernt liegen: der Monte Amiata mit seinen prächtigen Kastanien-, Buchen- und Tannenwäldern (Wintersportmöglichkeiten!); die etruskischen und römischen Ausgrabungsstätten Roselle und Vetulonia; das Dorf Montalcino, in dem der weltbekannte “Brunello”-Wein hergestellt wird; der Maremma Natur Park, reich an unvergleichbarer Flora und Fauna; die wunderschöne “Costa d’Argento”, mit Punta Ala, dem Vorgebirge Monte Argentario und mit dem toskanischen Archipel.

Für diejenigen, die sich entspannen möchten, bietet die wundervolle Naturlandschaft des Landgutes die Möglichkeit für ausgedehnte Spaziergänge oder Radtouren an den Ufern des fischreichen Flusses Ombrone. Wanderwege erstrecken sich auf über tausend ha Wald und mediterraner Macchia die die landwirtschaftlichen Kulturflächen umgeben. Die traditionsreiche Jagd in der Maremma zeigt Verantwortung gegenüber der Umwelt. Es gibt reiche Wildbestände: Fasane, Enten, Damhirsche, Rehe, Stachelschweine, Hasen und Wildschweine.

Zug- und Wildjagd (Oktober-Januar)
geführte Besichtigung des Landguts
Leseraum mit kleiner Bibliothek (in der Bio-Villa Paganico 2)
aktive Teilnahme im landwirtschaftlichen Betrieb (Anbau von Getreide, Mais, Weizen, Sonnenblumen, Viehfutter und Zucht von Fleischrindern und Pferden der Maremmana-Rasse)
Ernte von Brombeeren, Pinienkernen, Spargel und Pilzen (je nach Jahreszeit)
Einkaufsservice
Geführte Spazierritte, Reitstunden
Geführte Trekking-Ausflüge
Kochkurse
Bewirtung bei der Bio-Villa Paganico 2
Wein- und Ölproben bei der Bio-Villa Paganico 2
Lieferung und Verkauf von Produkten aus der Eigenproduktion (Olivenöl, Marmeladen, Bio-Rindfleisch, Honig usw.) und von Catering-Produkten aus der eigenen Küche. (Hauseigener Bio-Laden und Metzgerei bei der Bio-Villa Paganico 2)

Strom, Wasser, Herd-Gas, Bettwäsche und Handtücher
(Wechsel einmal pro Woche), Endreinigung

NEW ~ NEW ~ NEW
Für Buchungen ab dem 3.5.2019 sind einige Basiszutaten für das Frühstück im Preis inklusive. Jede Person kann zwischen salzige Zutaten und süsse Zutaten wählen. Die Frühstückskörbchen können in die Wohnungen geliefert werden oder vor 7:00 Uhr morgens im Frühstücksaal abgeholt werden

Süsses Bio-Frühstück:
Hausgemachter Kuchen
Joghurt (biodynamisch wenn vorhanden oder von "Latte Maremma")
"Granola" (Samenmischung, Honig, Mascobado Vollrohrzucker, Haferflocken)
Hönig
Bio-Milch

Saltziges Bio-Frühstück:
Vollkornbrot mit Sprossen und Samen
Butter von "Latte Maremma"
Bio-Wurstwaren aus der eigenen Bio-Metzgerei
Bio-schafkäse
Bio-Milch von "Latte Maremma"

Zusätzliche Zutaten:
Bio-Kaffee-Pulver, Bio-Marmeladen, Säfte können kostenpflichtig dazu bestellt werden. Eine Preisliste erhalten Sie am Tag Ihrer Anreise

Extra-Biogutschein:

* geführte Besichtigung des Bio-Landwirtschaftsbetriebs: Kleine Wanderung durch das Gut (1500 ha Wald und bewirtschaftete Felder),
zu den frei im Wald lebenden Bio-Ochsen und Besuch bei den Bio-Schweinen.
* 1 Schnupper-Reitstunde pro Person im Reiterhof bei Fiorenza!
* 1 Flasche Bio-Rotwein
* 1 Bio-Gemüse-Körbchen aus dem eigenen Gemüsegarten
(je nach Saison und Verfügbarkeit)