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Bio-Bauernhof Alberese 1
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Objektlage: Italien Toskana
Grosseto
Alberese
................................................................................................... Bio-Bauernhof Alberese 1 (Referenzcode: "alberese 1") ...................................................................................................
Das Bio-Agriturismo Alberese 1 ist idyllisch gelegen, inmitten der Naturlandschaft des Parco Naturale della Maremma (Naturreservat), die ihre Ursprünglichkeit bis heute weitestgehend bewahren konnte. Die tyrrhenische Küste mit ihrem kristallklaren Wasser und ihren goldenen Sandstränden ist nur einen Steinwurf entfernt.
Die Anlage liegt in der Nähe des kleinen Örtchens Alberese und bietet 12 Doppelzimmer, auf Wunsch mit reichhaltigem Frühstücksbuffet. Die Zimmer sind im toskanischen Landhausstil eingerichtet, verfügen jeweils über Bad bzw. Dusche, Kühlschrank, Klimaanlage und TV. Sie sind alle über einen eigenen Eingang erreichbar, von hieraus haben die Gäste auch direkten Zugang zum eigenen abgetrennten Gartenanteil, wo Gartenmöbel zum Verweilen einladen. Für Selbstversorger gibt es auch eine externe Gemeinschaftsküche, die mit Grill, 2 Herden und Spülmöglichkeiten ausgestattet ist. Die Vermieter (Eltern, Sohn und Großeltern) wohnen im Haupthaus Wer sich lieber an einen gedeckten Tisch setzten möchte, findet im hauseigenen Bio-Restaurant eine leckere Auswahl an typischen Gerichten. Das Bio-Restaurant (Slow Food) ist in den warmen Monaten geöffnet (auch externe Gäste). Man kann für Gruppen Weinproben und Verkostungen organisieren oder sich einen leckeren "Bio-Korb" aufs Zimmer liefern lassen! Das Bio-Agriturismo Alberese 1 ist der ideale Standort für alle Naturliebhaber, die Ruhe und Erholung suchen. In der unverfälschten Natur der zahlreichen Parks und Natursschutzreservate lässt sich auf gut ausgewiesenen Wanderwegen eine beeindruckenden Tier- und Pflanzenwelt mit erstaunlicher Artenvielfalt entdecken. Es besteht auch die Möglichkeit, die wunderbare Landschaft der Maremma hoch zu Roß zu entdecken. Geführte Touren, sowohl für Anfänger als auch für Fortgeschrittene werden von Alberese aus angeboten. Der Strand ist sowohl in nördlicher als auch in südlicher Richtung in nur wenigen Autominuten erreichbar. Wer lieber umweltschonend zum Baden gelangen möchte, kann in Alberese Fahrräder mieten. Von hier führt ein Radweg nach Marina di Alberese. Auch hier bietet sich Gelegenheit für ausgedehnte Spaziergänge. Lange Sandstrände wechseln immer wieder mit steil emporragender Felsenküste ab. Dieser Küstenabschnitt weist eine hervorragende Wasserqualität auf und zählt zu den saubersten Gewässern Italiens. Gleichzeitig ist die Gegend aber auch geschichtsträchtig und bietet in kultureller Hinsicht einiges zu entdecken. So gelangt man über einen Fußweg durch die dichten Pinienwälder zur Ruine des Klosters San Rabano, das Dante in der „Göttlichen Komödie“ verewigte. Eindrucksvolle Zeugnisse aus etruskischer und römischer Zeit finden sich z. B. in Vetulonia, Roselle, Cosa oder Sovana, und schließlich sind auch die berühmten Städte Siena und Grosseto von hier aus bequem mit dem Auto erreichbar. Für ökologisch Bewusste:
Öko-Zertifizierungen und spezifische Öko-Massnahmen Das Agriturismo Albarese 1 ist das erste Bio-Agriturismo in Europa mit ECOLABEL Zertifizierung, einem Gütezeichen der Europäischen Union. Dieser Preis wird für Produkte und Strukturen vergeben, die nach ökologischen Kriterien entwickelt wurden. Um zu einer nachhaltigen und ökologisch effizienten touristischen Entwicklung zu gelangen, wurde vor kurzem ein Mini-Wind-System installiert. Hierbei handelt es sich um eine Anlage von zwei Windflügeln mit 12 m Höhe, die sauberen Strom für den Gebrauch auf dem gesamten Hof liefert. Darüber hinaus sorgen ein Fotovoltaik-Panel und ein thermisches Solar-Panel für Warmwasser. Im Jahr 2006 erhielt das Agriturismo im Rahmen von "Festambiente", das sich auf internationaler Ebene für Ökologie und globale Verantwortung einsetzt und von Legambiente organisiert wird, den ersten "Best-Practice-Preis für erneuerbare Energie". Im gleichen Jahr erfolgt auch die Anerkennung als Finalist des "Royal Accomodation Award for Sustainable Tourism in Europe 2006", einer Auszeichnung, die vom dänischen und spanischen Königshaus vergeben wurde (Kopenhagen, November 2006). Bio-Produktion, Bio-Laden, Bio-Restaurant (Slow Food) Das Bio-Agriturismo produziert Bio-Wein aus heimischen Trauben: Ciliegiolo (Rotwein) und Ansonica (Weißwein) . Insgesamt werden 4 Sorten von Wein produziert: 3 Rotweine, 1 Weißwein. Aus der Ciliegiolo-Traube wird außerdem eine spezielle Kosmetikserie für Körper und Haut hergestellt. Für Fans von Aromen werden Weinproben zur Verkostung von Bio-Weinen und typischen Produkten der Maremma organisiert, die entweder im Freien oder im Restaurant stattfinden, der Platz für bis zu 100 Personen bietet. Bei noch größeren Gruppen können mehrere Verkostungen zu unterschiedlichen Terminen stattfinden. Nach Vereinbarung sind auch Besuche im Weingut möglich, allerdings nur außerhalb der Hauptarbeitszeiten. Bei Interesse besteht auch die Möglichkeit zu Kursen über die Küche der Maremma, Weinseminare und spezielle Kurse über den ökologischen Landbau. Hier ein Menü-Beispiel: - Antipasto di formaggi misti biodinamici con confettura di fichi e gelatina di vino (Vorspeise aus gemischtem biodynamischem Käse mit Feigen-Marmelade und Wein-Gelatine) - Gnocchi con salsa di carne e verdura maremmana saporita (Gnocchi mit Gemüse und pikanter Fleischsauce „à la Maremma“) - Cappello del Buttero - tortello Maremmano - ai Sapori di Maremma - erbette di campo ed olio extra vergine di oliva ( "Cappello del Buttero" ist gefüllte Pasta mit Ricotta, wilden Kräutern und nativem Olivenöl extra) - Maialino di Maremma caldo in porchetta con sformato di verdure (Spanferkel der Maremma mit Gemüseauflauf) - Calici di vino abbinati ai piatti (Wein, abgestimmt auf die verschiedenen Speisen) - Torta al cioccolato e vino (Wein und Schokoladenkuchen) - Acqua e caffé (Wasser und Kaffee) Preis: € 25,00-28,00 pro Person Neben der Verkostung der hauseigenen Produkte ist eine Führung durch den "öko-effizienten Park", die Weinberge und -keller im Preis inbegriffen. Anfrage / Buchung an  es@toscana-forum.de ...................................................................................................
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